Katoen is een zachte eencellige vezel die uit de opperhuid van de zaden van de katoenplant groeit. De vezels hiervan worden doorgaans tot draden gesponnen en gebruikt om zacht, luchtdoorlatend textiel van te maken. De katoenindustrie leunt zwaar op chemische producten zoals kunstmest en insecticide, waardoor de teelt niet milieuvriendelijk is. Katoen beslaat ca 2.5 % van de beschikbaare landbouwgrond, maar is goed voor niet minder dan 16% van het gebruik van chemische bestrijdigsmiddelen, meer dan ieder ander landbouwgewas ( bron wikipedia).
Kunstmes en bestrijdigsmiddelen veroorzaken uitputting van de bodem, erosie, lucht- oppervlaktewaterverontreiniging, huidziektes en allergieeën
Katoen wordt het witte goud genoemd, omdat het veel meer zou opbrengen dan graan of rijst. Het tegendeel is waar. Katoenboeren gebruiken veel (dure) bestrijdingsmiddelen, ze steken zich hiervoor diep in de schulden. De indianse katoenboeren gebruiken bestrijdingsmiddelen die in Europa allang verboden zijn. Vaak kunnen ze niet lezen en er wordt hun door de leveranciers niet verteld hoe schadelijk de bestrijdingsmiddelen zijn voor hun eigen gezondheid.
Er wordt ze niet verteld hoeveel ze van de bestrijdingsmiddelen moeten gebruikten, op een gegeven moment worden de insecten imuum. Het gevolg hiervan is dat de opbrengst tegen valt, de boer kan zijn schulden niet aflossen met alle gevolgen van dien. Mens en milieu wordt steeds zieker door dit pesticidengebruik; de aarde wordt onvruchtbaar, drinkwater vervuilt en vergiftigt.
De omschakeling naar biologische katoenteelt biedt nieuwe kansen. Biologische katoenproductie houdt in dat er methoden worden gebruikt die ecologisch, economisch en sociaal duurzaam zijn. Voor de specifieke eisen kunt u meer informatie vinden op http://www.global-standard.org
De boeren die biologisch werken gebruiken geen pesticiden, maar vertrouwen op biobiologische bemesting, wisselteelt. het label voor biologische teelt krijgt men alleen als men grond gebruikt die tenminste drie jaar vrij is van pesticiden. Dit levert een grote winst op voor het milieu en voor de gezondheid van de arbeiders en hun familie.
Geef een signaal af en gebruik zoveel mogelijk biologisch katoen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten